吃货的家 2017-07-21

主料

• 大蒜200
• 猪肉500

辅料

• 盐适量
• 姜4片
• 味精适量
• 辣椒1个
• 酱油适量

步骤一

1.五花肉放在锅入煮至八分熟后，切成薄片。

步骤二

2.蒜苗洗净，切成小段，备用/

步骤三

3.锅放油，油热下肉片，辣椒煸炒出油

步骤四

4.待肉片成灯盏窝形，表皮金黄控去多余油脂，加入姜、蒜苗、酱油，盐炒熟，

步骤五

5.最后放入味精，可装盘了。

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