柴火上的香味
2018-01-03
1.准备材料
2.姜切片
3.牛肉加一点点淀粉和黄酒，搅拌均匀
4.锅内入油
5.倒入姜片，牛肉翻炒均匀至发白
6.入胡萝卜煸1分钟左右
7.倒入洋葱翻炒均匀
8.加入小半碗水烧开，加入盐和鸡精，收汁即可
9.出锅装盘
牛肉用淀粉腌一会会嫩点，黄酒去腥
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