1.鲜牛肉切片
2.葱、姜、蒜、花椒面、淀粉、酱油,将切好的牛肉抓匀,下油锅翻炒至七成熟
3.洋葱切丝,跟刚才炒好的牛肉片一起再次下锅翻炒,加盐、酱油。
4.小孩子都爱吃的洋葱牛肉!
牛肉先用淀粉抓一下炒出来会十分嫩滑。
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