1.准备食材:白菜、土豆
2.将白菜斜刀切成薄片
3.土豆切片
4.葱、姜备用
5.锅中放少许油将葱、姜倒入锅中爆锅
6.待出香味后把切好的土豆片倒入锅中翻炒
7.倒2勺酱油,继续翻炒
8.将白菜放入锅中,继续翻炒
9.炒至白菜微软,放少许盐,继续翻炒,炒至白菜变软为止
10.放适量鸡精
11.完成
因为家里没有耗油了,所以也可以在第九步骤放些耗油,味道会更好的。
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