滋味小吃屋
2018-03-11
1.清理干净鱼的内脏和鱼鳞。
2.大火热油锅下鱼煎，再小火慢煎。
3.煎至两面都焦黄。
4.下蒜蓉。
5.再下点生抽。
6.盖上锅盖最小火焖5分钟。
7.再下点葱花20秒出锅。
是咸鱼，刚刚好有味，不用加盐。
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