吃出美丽 2017-11-28

主料

• 仔米200

辅料

• 菠菜50
• 生抽20ml
• 腊肉50
• 腊肠100
• 色拉油10ml
• 葱花20

步骤一

1.仔米淘洗干净放入砂锅中，加入没过米一指的清水

步骤二

2.大火煮开后加和少许色拉油快速拌匀并转小火

步骤三

3.等汤快收干时加入腊肉和腊肠

步骤四

4.加盖用小火继续焖

步骤五

5.利用这个空档将菠菜焯一下水然后过凉水捞出备用

步骤六

6.用生抽和葱花调完汁

步骤七

7.等米饭焖干后淋入酱汁

步骤八

8.加入焯好的菠菜拦匀即可

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