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虾仁蒸肉饼

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虾仁蒸肉饼
百合草莓 2017-01-24

虾仁蒸肉饼

这是一道营养美味,又制作简单的菜肴。在家做给家人,一定很幸福。精选上等的猪五花肉剁成肉蓉,鲜虾处理干净,调味后将肉蓉和鲜虾摆盘后蒸制。成品看起来如同开放的花朵般美丽,味道浓郁鲜香。吃起来十分鲜美多汁。堪称是人间的美味上品。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
虾仁蒸肉饼做法图解1)

1.瘦肉跺成肉泥,用生抽,生粉,蚝油,花生油搅拌匀,腌止10分钟。

步骤二
虾仁蒸肉饼做法图解2)

2.鲜虾去壳,去头,挑出虾线。 用蚝油腌上(漏了拍照)。

步骤三
虾仁蒸肉饼做法图解3)

3.再放在肉泥上面。

步骤四
虾仁蒸肉饼做法图解4)

4.下锅蒸。

步骤五
虾仁蒸肉饼做法图解5)

5.盖上锅盖大火烧开,转中大火蒸15分钟。

步骤六
虾仁蒸肉饼做法图解6)

6.不错的虾仁肉饼就好了。

把肉,虾用酱料腌上10分钟,再上锅蒸,更入味。

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