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虾仁蒸肉饼

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虾仁蒸肉饼
饭碗摆桌 2017-04-25

虾仁蒸肉饼

虾仁富含营养元素,常吃可以强身健体。虾仁蒸肉饼很好的平衡了营养,有海虾的鲜美和猪肉的肥嫩,两者结合成为最佳拍档。肉饼经过蒸制,香飘万里,汁水渗透出来,因此油而不腻。鲜虾在肉饼之上,像花朵般美美的存在着,吃起来Q弹嫩滑。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
虾仁蒸肉饼做法图解1)

1.海虾洗净,瘦肉切片

步骤二
虾仁蒸肉饼做法图解2)

2.把肉片剁碎

步骤三
虾仁蒸肉饼做法图解3)

3.下适量盐、酱油、生粉腌肉沫

步骤四
虾仁蒸肉饼做法图解4)

4.海虾去壳后用料酒过一下

步骤五
虾仁蒸肉饼做法图解5)

5.把瘦肉装进盘子里

步骤六
虾仁蒸肉饼做法图解6)

6.摆上虾仁

步骤七
虾仁蒸肉饼做法图解7)

7.放进锅里面

步骤八
虾仁蒸肉饼做法图解8)

8.开大火蒸10分钟出锅

锅里要放上足够的水,开大火烧水开后10分钟放可以了。

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