1.枸杞和银耳用清水泡发。
2.红薯去皮切滚刀小块。
3.泡发的银耳撕成小朵儿。
4.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火煮20分钟。
5.放入红薯块,中小火煮。
6.煮至红薯熟透,放入梨汁冰糖,煮至冰糖溶化。
7.放入枸杞,焖2分钟。
8.盛出即可。
银耳和枸杞提前用清水泡发。
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