1.准备材料,排骨和白萝卜。
2.将排骨焯水去掉血水,去腥。
3.焯水过后的排骨。
4.锅里重新加入水倒入焯水过后的排骨和加入适量的姜和盐。
5.萝卜切成滚刀块。
6.排骨大火煮30分钟。
7.排骨煮30分钟后加入切好的萝卜然后继续煮到萝卜熟然后适量的加入鸡精,味道会更鲜。
焯水过后的排骨煮的时候不会有太多的浮泡~
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