炒茄子久久
2017-12-03
1.土豆切成片，放到盆里用清水泡一会后捞出沥水
2.小香葱葱白和葱叶分开切，葱白切小段，葱叶切成葱花，姜切丝，青椒切丝
3.热锅凉油，油热后下入花椒爆香捞出
4.倒入葱白段、姜丝爆香
5.倒入土豆片翻炒至土豆有点透明
6.倒入生抽翻炒均匀后，调入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀
7.倒入青椒丝翻炒均匀
8.关火后倒入葱花，翻炒均匀，即可
土豆片在配点肉片会更香
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