面包屑的烦恼 2017-11-28

主料

• 面粉500
• 白菜200
• 猪肉馅300

辅料

• 包子饺子馅料适量
• 姜末适量
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 葱末适量
• 味精适量
• 胡麻油适量

步骤一

1.白菜提前切碎，用盐稍微腌制一下，去水分

步骤二

2.放入猪肉馅里

步骤三

3.姜切末

步骤四

4.葱切末

步骤五

5.将姜末、葱末倒入馅里

步骤六

6.加入盐、胡麻油、酱油、饺子馅配料、味精同一方向均匀上劲搅拌

步骤七

7.揉成面团饧一会儿

步骤八

8.揉匀搓成条

步骤九

9.分成小剂子压平

步骤十

10.擀成皮

步骤十一

11.亲自动手，包了一个饺子

步骤十二

12.包好的饺子

步骤十三

13.放水中，大火煮10分钟

步骤十四

14.捞出

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