1.西兰花头朝下泡在盆里这样防止里面有小虫
2.切块放开水锅里焯一下。沥水
3.热油放蒜末
4.放入西兰花
5.放少量酱油
6.放点耗油,味精,翻炒出锅
7.上桌了
焯水的时候锅里放点盐,这样西兰花会更翠绿
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