爱吃萝卜的甜甜
2018-09-23
1. 食材：西兰花。
2. 将西兰花洗净，掰成小块，放入汤碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟。
3. 将菜梗去头，去皮，切片，洗净待用。
4. 将蒜头去衣，切末。
5. 将西兰花焯烫一会。
6. 立即捞起，沥干，待用。
7. 热锅，放入蒜头，倒入适量的菜籽油。
8. 放入西兰花。
9. 倒入适量的蚝油。
10. 加入一点点冷开水，炒匀，关火，即可上碟享用来。
将捞出的西兰花过凉水，这样可以使西兰花更加清脆哦(*^__^*)嘻嘻……
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