1.准备好食材
2.香蕉去皮切厚片,鸡蛋打在碗里搅散
3.锅里放油
4.用筷子夹一片香蕉在蛋液里滚一下
5.再在面粉里滚一下,沾满
6.油温到6成热时放入香蕉片,炸黄捞起备用
7.倒出多余的油留少许,放入白糖炒化,等糖泡没有了
8.再倒入炸好的香蕉
9.快速翻匀,关火
10.出锅,装到抹油油的盘子里,上桌
趁热吃,凉了就拔不出丝了
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