炒饭下厨房
2017-11-28
1.将速冻玉米粒解冻。
2.拌入干淀粉。
3.拌匀，让玉米粒均匀裹上干淀粉。
4.平底锅中放入植物油烧至七成热。
5.把玉米米倒入锅中摊平。
6.一面炸至定形后翻另一面。
7.炸好后放在吸油纸上吸去油脂，再切成小块。
8.撒上糖和沙拉酱口味更佳。
炸的时间不易过长，口感会硬。趁热吃，凉后会回生变硬。
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