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简易的清炒花蛤

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简易的清炒花蛤
爱上美食 2018-01-13

简易的清炒花蛤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简易的清炒花蛤做法图解1)

1.锅里加油,烧热,放入葱姜煸炒

步骤二
简易的清炒花蛤做法图解2)

2.将清洗好的花蛤放入锅中翻炒

步骤三
简易的清炒花蛤做法图解3)

3.开始冒热气了,因为有大量的水分需要蒸发

步骤四
简易的清炒花蛤做法图解4)

4.翻炒一会儿

步骤五
简易的清炒花蛤做法图解5)

5.盖上锅盖,闷一会儿。就可以出锅了。我的一张开盖的图片损坏了,很可惜,不然更详细呢。

花蛤开口了就是可以出锅了,再炒就老了。装盘后没有开口的,就可以扔掉了,那是在出锅之前就已经欧了的。

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