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清炒花蛤

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清炒花蛤
美美的小桌 2018-06-14

清炒花蛤

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将花蛤清理干洗

步骤二

2. 锅中放油烧热,放入葱、姜蒜、干辣椒炒香。

步骤三

3. 大火炒,花蛤会慢慢张开壳子,颜色慢慢变红

步骤四

4. 这时加入少许生抽,再翻炒2分钟,加盖焖1分钟。

步骤五

5. 找开锅盖花蛤已经全部张大了嘴巴,出锅装盘即可。

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