银元煮蛋 2017-11-28

主料

• 菜心400
• 大蒜3瓣

辅料

• 生抽适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.菜系洗净泡盐水15分钟后沥水备用。

步骤二

2.大蒜切碎备用。

步骤三

3.坐锅烧水烧开、里面加盐。

步骤四

4.菜心放下去烫20秒捞出、

步骤五

5.捞出放盘子里面、

步骤六

6.坐锅起油爆香大蒜出香味、

步骤七

7.盘子里面加入适量的生抽、

步骤八

8.泼上去即可。

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