环绕指尖的厨房
2018-03-13
1.鸡蛋洗干净放凉水锅里煮熟
2.煮鸡蛋的时候可以准备一下料， 这是需要用到的料：老抽半碗、葱姜蒜适量、陈皮、花椒、八角
3.这时鸡蛋煮熟了，鸡蛋捞出放凉水里
4.把皮剥了
5.把准备好的料铺在锅底
6.鸡蛋在老抽里滚一下
7.鸡蛋蘸完老抽直接放锅里
8.把老抽也倒进锅里，加清水至没过鸡蛋，开火，大火烧开转小火烧20分钟
9.鸡蛋捞出来，晾凉
10.凉的差不多了，锅里放大概一把白糖
11.鸡蛋放回已加糖的锅里，继续煮25分钟
12.好了，可以吃了
料的量没有固定，根据自己的口味而定
放糖是为了上色，把鸡蛋晾凉再煮上色效果会更好一点
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
五香卤蛋