辣味生命
2017-11-28
1.原料备用。
2.将中种原料(高筋粉180g，水108g，酵母3g)倒入面包机。
3.揉成均匀的面团。
4.发酵至约4倍左右大。
5.将主面团(高粉76g，糖20g，盐3g，炼奶51g，蛋25g，黄油20g。)中除黄油以外的原料与发好的中种倒在一起。
6.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
7.揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。
8.滚圆后松弛15分钟。
9.松弛后的面团擀成长舌形。
10.然后卷起。
11.等距离排入吐司内桶中。
12.最后发酵至8-9分满。
13.烤箱预热180℃，下层，上下火，40分钟左右。
14.出炉后立即脱模，在烤网上晾凉即可。
出炉后立即脱模，在烤网上晾凉即可。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
