菜花的卤蛋面
2017-12-04
1.将红心萝卜洗净，切成细丝状
2.准备好葱姜，分别切成细丝状
3.锅烧热，倒油，等待油烧热
4.这时将葱和姜与萝卜丝拌匀，加入盐
5.等萝卜丝稍微脱水，加入面粉，拌匀
6.此时可以加点水，使萝卜呈馅状
7.将萝卜馅用手挤成圆子，放入油锅
8.待圆子都放入锅中，改小火，慢慢炸。待油出现哗哗声时，用漏勺捞出
火一定不要大，否则会炸糊的
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