1.红豆洗净。
2.放入电高压锅,放入水,水约高出红豆2厘米左右。
3.盖上盖子压煮20分钟。
4.煮好后倒入不粘平底锅,加入白糖。
5.用大火煮,煮的过程中要不停翻炒。
6.炒至收汁。
7.炒好的蜜红豆放在保鲜盒,入冰箱保存。
倒入平底锅时,锅里0大概留有一碗多两碗水就可以了。
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