食全食梅
2018-03-18
1.将买来的藕洗净。
2.将藕去皮洗净。
3.将买来的肉馅，里面放上酱油，胡椒粉，精盐搅拌均匀。
4.将藕切成片。藕片里面也要切一刀，但不要切断，就像切茄盒是一样的。
5.将搅拌均匀的肉馅放入藕夹内。
6.将肉馅放入藕夹内备用。
7.将面粉里面放入少量的精盐和胡椒粉和清水搅拌均匀，要稀一些。
8.将放好肉馅的藕夹放入搅拌好的藕夹两面蘸满面粉。
9.然后放在油里炸。
10.炸至金黄即可食用。
因为藕夹比较厚，面粉里面可以少放些精盐。
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