花醉千杯客
2017-10-10
1.贮备好排骨，腌制30min
2.开水焯2min，去掉血水
3.盛出备用
4.西红柿用开水烫一下，去皮更容易
5.准备好花椒大料辣椒
6.锅中加油，打入大蒜和准备好的花椒大料爆香
7.加入适量水
8.准备好萝卜，并去皮
9.切成滚刀块
10.将西红柿加入锅中，将熬好的花椒大料水加入锅中
11.加入焯好的排骨
12.加入切好的萝卜
13.高压锅炖40min
14.出锅，喝一口暖和的
1、排骨焯水后可以去掉血水2、西红柿开水焯后去皮更容易
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