蕴蕴小厨
2018-03-16
1.杏鲍菇洗净切片
2.准备黑胡椒
3.在杏鲍菇片上撒入适量黑胡椒
4.下入适量生抽，和盐，腌制10分钟
5.热锅凉油，下入腌制好的杏鲍菇片翻炒至杏鲍菇熟
6.装盘，撒入适量香葱即可
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。做这道菜时最好大火快炒，可减少食材营养的流失，口感也更佳。
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