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酱香茄条

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酱香茄条
番茄小豌豆 2017-01-25

酱香茄条

其实酱香茄子的做法非常的简单,我觉得非常适合那些初学者如果可以,有茄子的话,那就过来试一试味道非常的好,酱料配合着茄子或者搭配,相得益彰,有利于增加茄子的整体的香味,增加人的食欲的功能。味道非常的好!快来试试吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酱香茄条做法图解1)

1.茄子洗净,切成条备用。

步骤二
酱香茄条做法图解2)

2.点火做锅,放入油,待油烧7~8层热,下入茄条炸。

步骤三
酱香茄条做法图解3)

3.茄条炸成金黄色捞出。

步骤四
酱香茄条做法图解4)

4.控干油,盛盘备用。

步骤五
酱香茄条做法图解5)

5.做锅放少许油,炒葱、姜。

步骤六
酱香茄条做法图解6)

6.放入花椒粉。

步骤七
酱香茄条做法图解7)

7.加入炸好的茄条。

步骤八
酱香茄条做法图解8)

8.放入海天黄豆酱,翻炒。

步骤九
酱香茄条做法图解9)

9.放入蒜末、味精,翻炒出锅。

步骤十
酱香茄条做法图解10)

10.盛盘。

炸过的茄条要控干油,避免油过多;海天黄豆酱本身有咸度,炒茄条时就不要放盐了,避免过咸。

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