燕子粗粮饭
2018-03-08
1.蒜苗切段
2.茄子切块
3.青尖椒切段
4.大蒜拍碎
5.腊肉切片
6.小葱切段
7.平底锅内放油后把茄子平铺进锅里
8.两面都煎软后盛起茄子
9.把茄子里的油倒入锅中后放入腊肉煸香
10.倒入青椒翻炒
11.倒入大蒜炒香
12.倒入茄子翻炒
13.倒入小葱翻炒
14.加盐后倒入蒜苗翻炒几下起锅
我个人觉得茄子不去皮味道更好
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