心情煮肴 2017-11-28

主料

• 大白菜300

辅料

• 大蒜适量
• 猪油适量
• 干辣椒适量
• 盐适量
• 香醋适量

步骤一

1.大蒜拍碎

步骤二

2.白菜洗净切块把菜梗单独放

步骤三

3.菜叶另装一个篮子

步骤四

4.热锅内放猪油

步骤五

5.倒入干辣椒

步骤六

6.倒入大蒜爆香

步骤七

7.倒入白菜梗

步骤八

8.加少许盐翻炒至7成熟

步骤九

9.倒入白菜叶

步骤十

10.加少许盐继续翻炒

步骤十一

11.快熟时沿锅边淋入香醋翻炒几下起锅

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