柴火上的香味
2017-09-29
1.牛肉切片，圆葱切条，老王头一袋。
2.姜切片，蒜切片。
3.准备一袋鲜辣酱。
4.锅放油烧热。
5.放入牛肉和姜片煸炒。
6.再放入蒜片。
7.炒制变色。
8.加入适量的鲜辣椒酱。煸炒均匀。
9.再加入一袋老王头。
10.加入圆葱煸炒。
11.加入适量的盐，圆葱微软即可出锅。
12.上桌了。
牛肉不要焯水，焯水会很老，嚼不动。
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