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鲜香的干煸菜花

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鲜香的干煸菜花
黄豆豆一家 2017-11-28

鲜香的干煸菜花

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鲜香的干煸菜花做法图解1)

1.将菜花掰成小朵,用清水洗过,然后沥水。

步骤二
鲜香的干煸菜花做法图解2)

2.把肉切成薄片。

步骤三
鲜香的干煸菜花做法图解3)

3.将葱、姜、蒜切碎。

步骤四
鲜香的干煸菜花做法图解4)

4.锅内倒少量植物油,把肉片放里翻炒至七分熟。

步骤五
鲜香的干煸菜花做法图解5)

5.放入葱、姜、蒜爆出香味。

步骤六
鲜香的干煸菜花做法图解6)

6.放入菜花翻炒。

步骤七
鲜香的干煸菜花做法图解7)

7.放入花椒面翻炒。

步骤八
鲜香的干煸菜花做法图解8)

8.倒入少量酱油继续翻炒。

步骤九
鲜香的干煸菜花做法图解9)

9.放入适量精盐翻炒。

步骤十
鲜香的干煸菜花做法图解10)

10.撒入味素炒匀即可出锅。

步骤十一
鲜香的干煸菜花做法图解11)

11.将炒好的菜装盘上桌。

1、洗菜花时准备一盆淡盐水,将菜花掰好的小朵,放盐水中泡十分钟,这样,能更好的清洗干净。2、炒菜花要大火,这样炒出来的口感比较脆。

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