1.大蒜拍碎
2.青尖椒切段
3.姜切片
4.蒜苗切段
5.小葱切段
6.小黄鱼洗净后先放平底锅中煎
7.煎好的鱼盛起来
8.热锅内放油
9.倒入姜片
10.倒入大蒜
11.倒入剁辣椒炒香
12.倒入小葱
13.倒入煎好的黄鱼
14.加适量的水后轻轻推动鱼身
15.倒入蒜苗
16.加少许盐后轻轻用铲子推鱼
鱼一定要用铲轻推,否则很容易碎
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