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家常菜香辣小黄鱼

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家常菜香辣小黄鱼
看戏吃饭 2018-03-02

家常菜香辣小黄鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜香辣小黄鱼做法图解1)

1.小黄鱼处理干净。

步骤二
家常菜香辣小黄鱼做法图解2)

2.把头去除后,加入生抽,料酒,盐,五香粉腌20分钟。

步骤三
家常菜香辣小黄鱼做法图解3)

3.洋葱切片。

步骤四

4.土豆切条,葱姜蒜切碎,青椒剁细,另小西红柿对半切。

步骤五
家常菜香辣小黄鱼做法图解5)

5.锅中放适量的油,腌过的小黄鱼入锅煎至两面金黄。

步骤六
家常菜香辣小黄鱼做法图解6)

6.煎至干香即可。

步骤七
家常菜香辣小黄鱼做法图解7)

7.另锅中倒入适量的油炒香姜蒜粒,倒入青椒炒香。

步骤八
家常菜香辣小黄鱼做法图解8)

8.加入小西红柿,土豆条炒香。

步骤九
家常菜香辣小黄鱼做法图解9)

9.加入洋葱炒香。

步骤十
家常菜香辣小黄鱼做法图解10)

10.加入煎香的小黄鱼一起翻炒,淋入适量的生抽,料酒,盐翻炒入味。

步骤十一
家常菜香辣小黄鱼做法图解11)

11.最后撒上葱花即可。

步骤十二
家常菜香辣小黄鱼做法图解12)

12.上菜了!

鱼头也可以不去掉。

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