1.鸡洗净,切成块,备用
2.葱姜适量备用
3.凉水放入鸡块,适量葱、姜,倒入适量料酒去腥,上火大火烧开
4.加入黑木耳、黄花菜、香菇
5.加入适量盐
6.大火烧开后,小火煲20分钟,鸡肉酥烂就可以了
7.加点鸡精,一碗鲜香可口的香菇鸡汤就好了,简单容易做,营养美味
先大火,然后一定要小火慢炖才好吃。
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