1.香菇清洗干净用清水泡发30分钟左右
2.鸡肉清洗干净后,放入压力锅,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒、生姜
3.再将泡发好的香菇连同泡香菇的水一同加入
4.盖上压力锅盖,大火烧至上气后转小火,保持压力15分钟左右
5.关火后慢慢等候自然降压
6.出锅、装碗、上桌、美味的香菇鸡汤吃起。
家常菜,无需特殊技巧。
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