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家常红烧羊肉

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家常红烧羊肉
小菜下酒 2017-11-28

家常红烧羊肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家常红烧羊肉做法图解1)

1.羊肉放锅中,加水,烧开,羊肉洗净

步骤二
家常红烧羊肉做法图解2)

2.锅中热油

步骤三
家常红烧羊肉做法图解3)

3.放适量盐

步骤四
家常红烧羊肉做法图解4)

4.放入辣椒爆香

步骤五
家常红烧羊肉做法图解5)

5.倒入羊肉

步骤六
家常红烧羊肉做法图解6)

6.翻炒均匀

步骤七
家常红烧羊肉做法图解7)

7.放大量料酒

步骤八
家常红烧羊肉做法图解8)

8.加足量水

步骤九
家常红烧羊肉做法图解9)

9.盖上锅盖,大火一个小时

步骤十
家常红烧羊肉做法图解10)

10.加老抽调色,加盐,糖调味,再慢炖半个小时至羊肉上色

红烧羊肉要甜一些,可依照个人口味调节。

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