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家常菜红烧羊肉

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家常菜红烧羊肉
满屋香 2018-02-16

家常菜红烧羊肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜红烧羊肉做法图解1)

1.羊肉洗净切滚刀块。

步骤二
家常菜红烧羊肉做法图解2)

2.土豆洗净切滚刀块,浸泡在水中备用。

步骤三
家常菜红烧羊肉做法图解3)

3.准备调料,辣椒要多一点。

步骤四
家常菜红烧羊肉做法图解4)

4.锅中热油,倒入辣椒面和花椒面,记得一定要小火,要不然可能会炒胡。

步骤五
家常菜红烧羊肉做法图解5)

5.炒一会辣椒再放入葱姜八角。

步骤六
家常菜红烧羊肉做法图解6)

6.再放入羊肉。

步骤七
家常菜红烧羊肉做法图解7)

7.把羊肉炒至变色就可以了。

步骤八
家常菜红烧羊肉做法图解8)

8.加入水。不要太多,放到高压锅里加入盐大火煮开,压十五分钟。

步骤九
家常菜红烧羊肉做法图解9)

9.把土豆放入刚才炒羊肉的炒锅简单炒一炒。

步骤十
家常菜红烧羊肉做法图解10)

10.等羊肉压好了放入土豆和生抽,继续压十分钟。

步骤十一
家常菜红烧羊肉做法图解11)

11.等他开始放气再等三五分钟就行了。

步骤十二
家常菜红烧羊肉做法图解12)

12.如果汤有点多可以开盖大火收汁。但我觉得留点汤挺好的可以拌饭!

步骤十三
家常菜红烧羊肉做法图解13)

13.成品!

步骤十四
家常菜红烧羊肉做法图解14)

14.给老公的爱心晚餐~哈哈怎么都是土豆呢~

羊肉要先压熟,然后再加土豆炖,如果一起放进高压锅土豆会炖的化掉的!

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