小肉丸子
2018-03-03
1.茭白洗净去老皮滚刀切块
2.肉切丝，葱蒜末准备
3.锅中放入油，爆香葱蒜后放入肉丝滑炒
4.肉炒的差不多时，加入茭白翻炒，翻炒至茭白泛黄
5.倒入酱油和红糖继续翻炒，淋入少许的醋和盐。翻炒至熟
茭白注意去掉老皮，留下嫩的地方，吃起来比较脆比较好吃
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