1.将蔬菜和肉全部切小丁备用。
2.准备一碗米饭备用。
3.炒锅放油,下入猪肉粒翻炒断生。
4.放入胡萝卜,加入食盐和十三香翻炒,过早的加入食盐,是我不喜欢吃胡萝卜那种甜的味道,主要是想让盐吃进胡萝卜。
5.胡萝卜断生的时候,放入米饭翻炒,然后加入青椒和腐竹。
6.等饭炒熟时,加入咖喱粉和黄瓜粒翻炒均匀,出锅装碗食用。
1.也可以按照自己喜欢的方法,做成蛋炒饭。这次没有加入鸡蛋。2.炒米饭不易放入味精。
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