生吃小丸子
2017-11-28
1.鱼洗净，两面切成花刀，加上葱和姜丝。
2.上锅蒸，上汽15分钟。
3.然后端出正好的鱼，加入盐。
4.加入味精。
5.加入酱油。
6.做锅，放入花椒粒和大料。
7.榨花椒、大料为的调料油。
8.把热油分别浇在鱼身上。
9.把整条鱼淋透，味道鲜美的蒸鱼可以上桌食用了。
食材必须新鲜（活鱼），洗净，在花刀中间加入葱姜，肚子中加入大料也可，蒸制；最后，用炸花椒大料的油热淋在于身上。
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