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蚝油豆腐

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蚝油豆腐
餐中尤物 2017-11-28

蚝油豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蚝油豆腐做法图解1)

1.准备好原料,北豆腐和青蒜。

步骤二
蚝油豆腐做法图解2)

2.豆腐切成薄片。

步骤三
蚝油豆腐做法图解3)

3.锅中放少量的油,放入豆腐煎至两面金黄。

步骤四
蚝油豆腐做法图解4)

4.青蒜切段备用。

步骤五
蚝油豆腐做法图解5)

5.取一小碗,倒入蚝油,生抽,番茄酱和水搅拌均匀。

步骤六
蚝油豆腐做法图解6)

6.锅中不放油,倒入煎好的豆腐,放调好的汤汁。

步骤七
蚝油豆腐做法图解7)

7.煮至汤汁变少,放入青蒜,淋上香油即可。

豆腐买来后,可以先控下水,煎的时候吸干豆腐上的水分,注意一定要用不粘锅煎哦!

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