姜葱果味
2018-02-08
1.带鱼将表面的膜刮掉，去肠子
2.葱姜蒜切好
3.锅内热油将带鱼入锅煎
4.煎成两面焦黄
5.烹入米醋
6.加入葱姜蒜和干辣椒
7.加入适量的花椒面
8.倒入适量酱油
9.加入适量的水
10.加入适量的糖
11.加入适量的盐炖到汤汁收没即可
12.完毕
加水烧加一些就可以，让带鱼有个湿润的口感。不然会很干的。
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