1.排骨洗净
2.用调味料将排骨淹制12个小时
3.准备好南瓜和蒸肉粉
4.将蒸肉粉用适量的水拌一下,全部倒入淹了一夜的排骨内并拌均。将拌好的排骨放入蒸锅蒸40分钟。
5.南瓜洗净后切成如图样,去掉内部的所有成份,变成了一个可爱的容器
6.将蒸了40分钟的排骨装入南瓜碗内,再上蒸锅蒸30分钟。
7.粉蒸排骨完成!
蒸肉粉一定要先放一些水调成小团状,再拌入排骨中。南瓜盖子用小刀一点点切出来的,要耐点性子慢慢切才能成功,否则就直接切个平盖子也行。
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