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紫薯包

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紫薯包
海敉奇鲜果 2018-03-17

紫薯包

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
紫薯包做法图解1)

1.准备适量面粉,少许酵母用温水化开,白砂糖也用温水冲开。

步骤二
紫薯包做法图解2)

2.把酵母水和白砂糖水都倒入面粉中活成面团放置一边醒发。

步骤三
紫薯包做法图解3)

3.紫薯去皮后切成块蒸熟。

步骤四
紫薯包做法图解4)

4.蒸熟的紫薯放入搅拌机内搅碎成泥。

步骤五
紫薯包做法图解5)

5.喜欢比较甜的可以在打紫薯泥的时候放适量糖,打好的紫薯泥放置备用。

步骤六
紫薯包做法图解6)

6.醒发好的面团。

步骤七
紫薯包做法图解7)

7.把面团切成大小均匀的剂子。

步骤八
紫薯包做法图解8)

8.然后把每个剂子都擀成圆饼后加入适量紫薯馅。

步骤九
紫薯包做法图解9)

9.然后把紫薯包都包好,放置一边醒发15分钟。

步骤十
紫薯包做法图解10)

10.放入锅中蒸,开锅后可以算15分钟,关火后再焖2分钟。

喜欢比较甜的可以在打紫薯泥的时候放适量糖。

喜欢紫薯泥比较顺滑的也可以打成泥后过筛。

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