蓝果果
2018-02-13
1.备好糍粑和鸡蛋
2.糍粑切成麻将大小的方块，鸡蛋打散备用
3.电饼铛刷油开下火，糍粑裹满鸡蛋放到电饼铛上面煎。一面煎好后放到鸡蛋里面再裹另一面开始煎，反复地裹鸡蛋，直到鸡蛋裹完为止，这时糍粑的每一面都已经煎得松软焦黄了，颜色看起来非常诱人。
4.装盘，撒上糖粉即可。
糍粑要切麻将大小的块状，不能太薄，否则不易煎成形。
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香煎糍粑