1.将糍粑用水泡十到二十分钟,让糍粑内吸收点水分,到时候容易煎熟
2.将泡好的糍粑捞出,沥干水分,备用
3.将过用大火烧干后,立马关小火,再放油烧热(油不要放很多,一点点就可以了)
4.将糍粑放入锅内
5.用锅铲压一下糍粑,如果有些变软了,就翻过来,煎另一面
6.两面煎软后,就盛出来,撒上白糖,就可以吃了
煎的时候要最小火,不能着急,如果不知道熟没有,可以用筷子戳一下,能戳过去就是可以啦。
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