飞鱼
2017-10-15
1.糯米
2.生姜切末
3.糯米淘洗干净煮熟
4.煮熟后的糯米饭盛入盆中
5.然后带上手套开始揉米饭，加入生姜，手蘸油揉
6.然后加入酱油，盐继续揉，揉到全部入味即可
7.准淀粉一包
8.锅里煮油，放入一根葱，葱冒泡即可
9.糯米蘸少许淀粉搓成丸子
10.油开入油锅中小火炸
11.直到浮起来为止
12.全部炸好以后就可以
蘸油揉是因为糯米饭很黏淀粉不要太多，蘸少许搓圆即可圆子火不要太大，否则会炸到里面空心就不好吃了
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