饭碗摆桌 2017-11-28

主料

• 芋头200
• 排骨350

辅料

• 盐适量
• 生粉适量
• 豉油适量
• 白砂糖适量
• 油适量
• 清水适量

步骤一

1.芋头去外皮洗干净。

步骤二

2.切成四方形的方粒状，排入蒸碟内。

步骤三

3.排骨斩块洗干净。

步骤四

4.加入油、盐、白砂糖、豉油和生粉拌均匀。

步骤五

5.排入装有芋头的碟子里（芋头在下排骨在上），淋入适量清水到碟内。

步骤六

6.锅内注水，开火烧水，水开将蒸碟放入蒸架内，蒸20分钟至熟即可。

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