面包屑的烦恼
2017-11-28
1.彩椒、洋葱、胡萝卜洗净待用。
2.分别都切细粒。
3.培根从冰箱取出解冻。
4.切成小粒待用。
5.马苏里来奶酪。
6.披萨酱待用。
7.所有面粉、奶粉、水、酵母和在一起放入面包机启动和面按钮20分钟。揪一块面团检测一下面团的状态，再下入黄油继续转动和面的按钮。使面团成完全扩展阶段就可以了。
8.取出揉成面团放入盆中醒发，时间的长短根据屋内的温度决定。
9.等面团发到2~3倍大，用手指沾上面粉在中间戳一个洞，不回弹即可。
10.取出倒在案板上排出气泡揉成团。
11.在分成三等分。
12.取一面团擀成圆饼形状。
13.烤盘抹上薄薄的一层油。
14.将擀好的饼放在烤盘里，抹上披萨酱。
15.在撒上一些马苏里拉奶酪。
16.在把步骤2的彩椒等菜粒均匀的撒上一层。
17.再把培根块撒上。
18.在撒上一层马苏里拉奶酪碎。
19.放入预热200°的烤箱内、中层15分钟。
小溪的叨叨；1、可以根据自己喜欢的食材，水果等材料都可以放入。2、做好的面饼坯子最好用叉子在上面扎上眼，容易熟的均匀。我忘记了扎眼了，但是也没有影响口感。
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披萨