蜂蜜三叶草
2017-03-24
1.酱牛肉切片，我喜欢切厚点，因为有嚼劲
2.猪肝切片
3.黄瓜洗净切片
4.牛肉，猪肝，黄瓜摆盘
5.香菜洗净切小段，蒜拍扁切碎，放在切好的菜上
6.小碗里放入适量生抽，香醋，味精搅拌均匀
7.最后放上辣椒油，把小碗里的料汁洒在菜上
为了美观摆盘，自己在家吃完全可以拿个大碗或是小盆直接拌开，味道更好。牛肉一侧我洒了很少一点料汁，因为我尝了，牛肉很咸，所以做的时候熟食类最好尝一下咸淡，方便掌握咸味调料的分量。而黄瓜没味道，多部分料汁我都洒在黄瓜上。
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